Amanida de pollastre, pinya, formatge i prunes
0
998
Cuina
Mundial
Contingut calòric
128,9 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
35 minuts
Proteïnes *
7,4 gr.
Greixos *
7,5 g
Hidrats de carboni *
11,9 gr.
Avui vull oferir-vos una recepta inusualment saborosa i alhora força senzilla per a una amanida feta amb pollastre, pinya, formatge i prunes prunes. L’amanida resulta tendra, equilibrada en sabor i sucosa. Una gran opció per a unes vacances.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu el filet de pollastre, poseu-lo en una cassola i tapeu-ho amb aigua, sal. Poseu-ho al foc i feu bullir, traieu l’escuma resultant amb una cullera ranurada. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts. Refredeu el filet bullit i talleu-lo a daus de mida mitjana, afegiu-lo al bol d'amanides.
Bon Appetit!