Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanida de pollastre i pinya
  4. ➠ Amanida de pollastre, pinya, formatge, ou i all

Amanida de pollastre, pinya, formatge, ou i all

0
774
Cuina Mundial
Contingut calòric 145,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 10,2 g
Greixos * 11,8 g
Hidrats de carboni * 4,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, pinya, formatge, ou i all
Contingut

Amb un desig increïble vull compartir una recepta meravellosa per a una amanida interessant. Sovint preparo una amanida picant per a la meva família tant per a una taula festiva com per a cada dia. L’amanida resulta increïblement saborosa, sucosa i tendra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Feu bullir prèviament el filet de pollastre en aigua salada. Refredeu la carn cuita i talleu-la a daus de mida mitjana o desmunteu-la en fibres amb forquilles. També podeu utilitzar filet de pollastre fumat.
pas 2 de 8
Bullir els ous de gallina en aigua salada, refredar-los, pelar-los i trossejar-los finament.
pas 3 de 8
Talleu el formatge dur a daus petits. El formatge es pot utilitzar amb qualsevol contingut en greixos. El formatge dur es pot substituir per formatge elaborat.
pas 4 de 8
Obriu una llauna de pinya en conserva, escorreu el líquid. Si les pinyes són anelles, talleu-les a daus mitjans.
pas 5 de 8
Combineu els ingredients preparats en un bol profund. Afegiu maionesa al gust. Peleu els alls, esbandiu-los i passeu-los per una premsa.
pas 6 de 8
Esbandiu el julivert, eixugueu-lo i talleu-lo amb un ganivet esmolat.
pas 7 de 8
Salpebreu l'amanida, afegiu-hi julivert picat.
pas 8 de 8
Barregeu-ho bé. Col·loqueu l'amanida al bol d'amanides preparat per a les vacances. Serviu l’amanida preparada amb pollastre, pinya, formatge, ou i all.

Gaudiu d’una deliciosa amanida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *