a casa
➠ Amanides de pollastre
➠ Amanida de pollastre i pinya
➠ Amanida de pollastre, pinya, ou i blat de moro

Amanida de pollastre, pinya, ou i blat de moro

602

Cuina Mundial

Contingut calòric 147,3 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 9,1 gr.

Greixos * 10,1 gr.

Hidrats de carboni * 6,4 gr.

Amanida de pollastre, pinya, ou i blat de moro

Contingut

Qualsevol persona pot gestionar la preparació d’amanides. El truc principal és triar ingredients que es combinin i revelin el gust de l’altre. És una amanida tan harmoniosa en la seva composició que us recomanem que cuineu.

Ingredients

Filet de pollastre 500 gr. Ou 3 unitats. Maionesa gust Conserves de blat de moro 200 gr. Pinya en conserva 200 gr. Formatge 100 g Sal gust

Procés de cocció

Renteu el filet, poseu-lo en una cassola i tapeu-ho amb aigua, deixeu-ho coure fins que estigui tendre. Després refredeu i desmunteu la carn en fibres.

Bulliu els ous durs, refredeu-los, traieu-los la closca i ratlleu-los en un ratllador gruixut.

Talleu les pinyes enllaunades a daus.

Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.

Transferiu el pollastre, els ous, la pinya i el blat de moro a un bol d’amanides profund, rectifiqueu-ho de maionesa, afegiu sal al gust i remeneu. L'amanida està llesta, la podeu servir a taula.

Bon Appetit!