Amanida de pollastre dietètica

0
700
Cuina Europeu
Contingut calòric 42,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4,3 gr.
Greixos * 1,9 gr.
Hidrats de carboni * 4,4 gr.
Amanida de pollastre dietètica

Vull proposar una recepta per a una amanida de pollastre molt deliciosa i deliciosa de preparar. Aquesta amanida es pot servir per sopar; una amanida lleugera no perjudicarà la vostra figura de cap manera. Podeu utilitzar kefir baix en greixos o iogurt natural com a apòsit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu el menjar que necessiteu. Agafeu una olla d’aigua freda, afegiu sal i poseu-hi els filets rentats. Poseu a ebullició, traieu l'escuma i deixeu-ho coure durant 20 minuts. Refredeu la carn de pollastre acabada. Rentar i assecar bé les verdures i les herbes.
pas 2 de 7
Talleu els tomàquets a trossos de mida mitjana.
Talleu el cogombre a quarts i talleu-lo a rodanxes fines. Talleu el pebrot per la meitat, traieu-ne el nucli i les llavors, tallades a tires fines.
pas 3 de 7
Col·loqueu les verdures picades en un bol d’amanides. Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles. Passeu les cebes a un bol d’amanides.
pas 4 de 7
Escampeu les verdures amb suc de llimona.
pas 5 de 7
Esqueixeu les fulles d’enciam en trossos petits amb les mans, poseu-les en un bol d’amanides. Talleu la carn cuita a trossos de mida mitjana i poseu-la a l’amanida.
pas 6 de 7
Amaniu l'amanida preparada amb oli d'oliva, sal i pebre, barregeu bé l'amanida.
pas 7 de 7
Serviu l'amanida en porcions, guarniu-la amb herbes ben picades.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *