a casa
➠ Amanides de pollastre
➠ Amanides de pollastre i bolets
➠ Amanida amb pollastre, bolets, prunes prunes i cogombre

Amanida amb pollastre, bolets, prunes prunes i cogombre

755

Cuina Mundial

Contingut calòric 111,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 20,1 g

Greixos * 6,5 gr.

Hidrats de carboni * 12,1 gr.

Amanida amb pollastre, bolets, prunes prunes i cogombre

Contingut

El sabor únic de la nutritiva i satisfactòria amanida d’Obzhorka s’obté gràcies a la combinació de pollastre tendre i sucoses pastanagues coreanes. L’afegit de prunes prunes també serà un punt destacat de l’amanida, que li donarà un toc especial. Simplement deliciós!

Amanida Obzhorka amb pollastre i pastanagues coreanes

Ingredients

Xampinyons frescos 400 gr. Filet de pollastre fumat 300 gr. Prunes prunes 150 g Cogombres 2 unitats. Pastanagues coreanes 150 g Oli vegetal 2 cullerades Maionesa 30 gr. Sal gust

Procés de cocció

Talleu els xampinyons a trossets i fregiu-los durant 10-15 minuts. en oli vegetal.

Talleu el filet de pollastre fumat a daus petits.

Ara esbandim els cogombres, tallem els extrems i també piquem finament.

Esbandiu les prunes prunes i talleu-les a trossets.

Agafeu un bol d’amanides profund i recolliu l’amanida per capes. Les capes es repetiran, de manera que poseu immediatament ½ part dels productes acabats. Poseu els bolets a la 1a capa.