Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida amb pollastre, bolets, pastanagues coreanes i ou

Amanida amb pollastre, bolets, pastanagues coreanes i ou

0
541
Cuina Mundial
Contingut calòric 104,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 21,5 g
Greixos * 9 gr.
Hidrats de carboni * 4,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb pollastre, bolets, pastanagues coreanes i ou
Contingut

Una meravellosa amanida de pollastre que té un aspecte brillant, un aroma a boca i un sabor impecable. És ideal per a festes de tardor i hivern.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Peleu la ceba, tallada a plomes, fregiu-la fins que estigui rossa en oli vegetal. Passeu la ceba a un bol profund, amb cura de mantenir l’oli a la paella.
pas 2 de 4
Talleu els bolets a rodanxes, fregiu-los també amb oli vegetal, haurien de quedar ben daurats. Després, traslladeu-los al bol amb la ceba.
pas 3 de 4
Els ous i els filets de pollastre es poden bullir per endavant. Talleu el pollastre i els ous a trossets. Afegiu aquests ingredients a un bol. Piqueu les pastanagues coreanes si cal i afegiu-les al bol.
pas 4 de 4
Barregeu tots els ingredients, afegiu sal i pebre negre al gust, salpebreu el plat amb maionesa. Col·loqueu l’amanida en un plat pla, guarniu-la amb verdures i herbes.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *