Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida amb pollastre, bolets, pastanagues i ceba

Amanida amb pollastre, bolets, pastanagues i ceba

0
989
Cuina Europeu
Contingut calòric 111,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 5,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb pollastre, bolets, pastanagues i ceba
Contingut

Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un plat nou. Per sopar es pot preparar una amanida de pollastre i bolets molt senzilla. El millor és fer-ho per capes, untant-les amb maionesa o crema agra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Bullir el pollastre, les patates, els ous i les pastanagues.
pas 2 de 9
Piqueu la ceba finament i fregiu-la en oli vegetal fins que quedi transparent.
pas 3 de 9
Talleu els bolets a rodanxes fines i afegiu-los a la paella a la ceba. Quan els bolets estiguin gairebé acabats, saleu i salpebreu el sofregit.
pas 4 de 9
Ratlleu les patates sobre un ratllador gruixut i traieu la primera capa. Feu una malla de maionesa per sobre.
pas 5 de 9
A continuació, col·loqueu una capa de filet de pollastre a rodanxes, i cobriu-lo també amb maionesa.
pas 6 de 9
Feu la següent capa de pastanagues ratllades, cobriu-la amb maionesa.
pas 7 de 9
A continuació, poseu els bolets i les cebes fregides en un bol d’amanides, raspalleu-les amb maionesa.
pas 8 de 9
Peleu els ous, ratlleu-los i feu-ne la següent capa, cobriu-lo amb maionesa.
pas 9 de 9
Completa l’amanida amb formatge ratllat i decora amb tascons de bolets.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *