Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida amb pollastre, bolets, cogombres i tomàquets

Amanida amb pollastre, bolets, cogombres i tomàquets

0
731
Cuina Mundial
Contingut calòric 116,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 11,2 gr.
Hidrats de carboni * 5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb pollastre, bolets, cogombres i tomàquets
Contingut

Una amanida molt tendra i nutritiva de pollastre, bolets i verdures. Una autèntica delícia per a una taula festiva, es veu molt bé, però el sabor és simplement deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Posem aigua al foc, posem a ebullició i bullim el filet de pollastre durant 20-30 minuts. Talleu el filet a daus.
pas 2 de 8
Peleu la ceba i talleu-la finament amb un ganivet.
pas 3 de 8
També tallem els bolets a trossets.
pas 4 de 8
Escalfeu una paella untada amb oli vegetal i fregiu les cebes i els bolets durant 10-15 minuts. a foc moderat. La ceba ha de ser tova i rosada.
pas 5 de 8
Fregueu el formatge amb un ratllador gruixut.
pas 6 de 8
Rentem els tomàquets, traiem la tija i tallem a daus petits.
pas 7 de 8
Els meus verds i un ganivet ben picat.
pas 8 de 8
Ara poseu els aliments per capes en un plat profund. Immediatament poseu el filet de pollastre, saleu i feu una xarxa de maionesa, després estireu els bolets i les cebes, torneu a fer la xarxa, ara una capa de tomàquets, una altra xarxa i escampeu-ho tot amb formatge i herbes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *