a casa
➠ Amanides de pollastre
➠ Amanides de pollastre i bolets
➠ Amanida amb pollastre, bolets, cogombres i formatge

Amanida amb pollastre, bolets, cogombres i formatge

596

Cuina Mundial

Contingut calòric 115,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 8,2 gr.

Greixos * 10,9 g

Hidrats de carboni * 3,8 g

Amanida amb pollastre, bolets, cogombres i formatge

Contingut

Amb aquesta recepta podeu fer una versió de l’amanida de pollastre força satisfactòria. A més de pollastre, inclou bolets, cogombres i formatge. L’amanida es pot servir com a plat separat per sopar.

Ingredients

Procés de cocció

Coeu el pollastre i els ous. Refredar la carn i tallar-la a daus.

Renteu els bolets, tallats a rodanxes. Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Fregiu els bolets i les cebes en oli vegetal fins que estiguin daurats.

Peleu els ous, tallats a daus.

Renteu el cogombre i talleu-lo a daus.

Piqueu les nous amb un ganivet.

Ratlleu el formatge.

Combineu carn preparada, ous, bolets, cebes, cogombres i fruits secs en un bol d’amanides. Salpebreu l'amanida amb maionesa, sal i salpebreu-la, remeneu-la. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre i guarniu-lo amb nous.

Bon Appetit!