Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida amb pollastre, bolets, cogombres, formatge i prunes prunes

Amanida amb pollastre, bolets, cogombres, formatge i prunes prunes

0
517
Cuina Mundial
Contingut calòric 95,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 6,7 g
Hidrats de carboni * 9,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb pollastre, bolets, cogombres, formatge i prunes prunes
Contingut

Les amanides sovint contenen ingredients dolços i salats. A més, com ha demostrat la pràctica, això es reflecteix molt bé en el gust del plat. Per exemple, ingredients com el pollastre i les prunes prunes es complementen perfectament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir el pollastre en aigua salada. Bull els ous durs.
pas 2 de 5
Renteu les prunes prunes, espremeu el líquid i talleu-les a tires fines. Poseu fulles d’enciam en un plat pla, poseu-hi prunes prunes i escampeu-les amb maionesa.
pas 3 de 5
Talleu el pollastre a daus i poseu-lo a sobre de les prunes prunes.
pas 4 de 5
Talleu els bolets a tascons. Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Fregiu les cebes i els bolets en oli vegetal fins que les cebes estiguin toves. Esteneu la següent capa del sofregit i raspalleu-la amb maionesa.
pas 5 de 5
A continuació, col·loqueu una capa de cogombre ratllat. Escampeu l’ou picat a sobre de l’amanida i raspalleu-ho amb maionesa. Decora l'amanida al teu gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *