Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida de pollastre, bolets, tomàquet i ou

Amanida de pollastre, bolets, tomàquet i ou

0
596
Cuina Mundial
Contingut calòric 116,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 11 gr.
Hidrats de carboni * 4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, bolets, tomàquet i ou
Contingut

L’amanida de pollastre és un autèntic èxit de les vacances. Aquests aperitius són lleugers, però alhora satisfactoris. El que necessiteu per obrir la gana abans del plat principal.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Poseu una paella a foc mig, afegiu oli vegetal i poseu ceba, fregiu-la fins que quedi transparent.
pas 2 de 6
Peleu els xampinyons i talleu-los a daus. Afegiu els bolets a les cebes de la paella, continueu sofregint durant 8-10 minuts.
pas 3 de 6
Bulliu el filet de pollastre en aigua salada, refredeu-lo i talleu-lo a daus. Combineu el pollastre amb la ceba rostida i el bolet.
pas 4 de 6
Renteu el tomàquet i talleu-lo a daus.
pas 5 de 6
Talleu els ous bullits a daus. Ratlleu el formatge, trossegeu els greens amb un ganivet.
pas 6 de 6
Salpebreu l'amanida amb sal i salpebreu-la al gust, salpebreu-la amb maionesa i remeneu-la. L'amanida es pot servir immediatament.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *