Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida amb pollastre, bolets, adobats i formatge

Amanida amb pollastre, bolets, adobats i formatge

0
3890
Cuina Mundial
Contingut calòric 119 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,2 gr.
Greixos * 12,6 gr.
Hidrats de carboni * 3,7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb pollastre, bolets, adobats i formatge
Contingut

A tots els amants de les amanides festives, voldria recomanar de fons una recepta d’amanides inusualment saborosa elaborada amb pollastre, bolets, adobats i formatge. L’aperitiu resulta olorós i sucós. L’amanida no passarà desapercebuda pels vostres convidats, els vostres éssers estimats estaran encantats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Traieu els bolets congelats del congelador, descongeleu-los, trossegeu-los finament. Es poden utilitzar bolets en conserva. Peleu les cebes, esbandiu-les i talleu-les amb un ganivet. Escalfeu una paella i raspalleu-ho amb oli d’oliva, afegiu-hi bolets i cebes preparats, fregiu-los, salpebreu-los al gust.
pas 2 de 7
Bullir el filet de pollastre en aigua salada. Refredeu la carn cuita i talleu-la a trossos de mida mitjana. Poseu un plat preparat en una capa uniforme, afegiu-hi una mica de sal.
pas 3 de 7
Untar amb una mica de maionesa.
pas 4 de 7
Talleu els cogombres en vinagre a daus petits i poseu-los a la capa següent.
pas 5 de 7
Refredeu completament els bolets i les cebes fregides i col·loqueu-los damunt dels adobats.
pas 6 de 7
Bullir els ous de gallina en aigua salada, refredar-los, pelar-los, ratllar-los i posar-los a sobre dels bolets. Capa amb maionesa.
pas 7 de 7
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i escampeu la part superior i els costats de l’amanida. Serviu l’amanida preparada amb pollastre, bolets, adobats i formatge.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *