a casa
➠ Amanides de pollastre
➠ Amanides de pollastre i bolets
➠ Amanida amb pollastre, bolets, ceba fregida i pastanaga

Amanida amb pollastre, bolets, ceba fregida i pastanaga

4095

Cuina Mundial

Contingut calòric 92,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 8,8 g

Hidrats de carboni * 4,4 gr.

Amanida amb pollastre, bolets, ceba fregida i pastanaga

Contingut

Una abundant amanida de proteïnes dels aliments disponibles. Es menja a l’instant i definitivament anirà a la part superior de les vostres receptes preferides. La composició és senzilla: pollastre, ou, bolets, cebes i pastanagues.

Ingredients

Filet de pollastre 300 - 350 gr. Xampinyons frescos 300 gr. Pastanaga 1 PC. Ceba 1 PC. Ou 2 unitats. Anet 10 gr. Maionesa gust Oli vegetal 0,5 - 1 cullerada Sal 0,2 culleradetes

Procés de cocció

Peleu els bolets, renteu-los i talleu-los a rodanxes. Escalfeu oli vegetal en una paella i afegiu-hi bolets, fregiu-los fins que estiguin daurats.

Peleu les pastanagues i les cebes. Piqueu finament la ceba, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Salteu les cebes i les pastanagues fins que estiguin tendres.