Amanida de pollastre i pinya
0
1519
Cuina
Europeu
Contingut calòric
163,9 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
8,9 gr.
Greixos *
13,8 g
Hidrats de carboni *
5,1 gr.
La combinació de pollastre bullit amb pinya sucosa i dolça ja ha estat estimada per molts. Les cebes en vinagre i una mica d’all afegiran una lleugera nota picant i picant a l’amanida. L’amaniment amb l’addició de crema agra el farà més lleuger i tendre. Al mateix temps, el bell disseny de l’amanida sembla més un pastís que un aperitiu fred.
Ingredients
Procés de cocció
Bulliu el pit en aigua bullent amb sal i ous durs per separat. Combineu la crema de llet, la maionesa i els alls ben picats, batreu-los amb una forquilla. Tallar la carn refredada a través de les fibres, transferir-la a un plat i condimentar amb una cullerada de salsa, barrejar bé. Col·loqueu l’anell en un plat pla i col·loqueu la carn, tocant amb una forquilla.
Bon Appetit!