Amanida de pollastre i crostons

0
591
Cuina Europeu
Contingut calòric 236,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 14,5 g
Greixos * 13,1 gr.
Hidrats de carboni * 22,8 g
Amanida de pollastre i crostons

L'amanida de pollastre i crostons és molt fàcil de preparar i és deliciosa. Tot el que se us demana és bullir el pit de pollastre per endavant. Però si teniu carn de pollastre ja feta, el procés de cocció trigarà un temps mínim. Podeu decorar l’amanida acabada amb herbes fresques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu el menjar que necessiteu. Aboqueu aigua freda en una cassola profunda, afegiu-hi espècies. Porteu a ebullició. Col·loqueu el pit en una cassola, traieu l’escuma i deixeu-ho coure durant 20 minuts.
pas 2 de 7
Refredar la carn acabada i picar-la finament.
pas 3 de 7
Talleu un pa blanc o pa blanc a daus petits.
pas 4 de 7
Assecar el pa tallat a rodanxes en una paella ben escalfada.
pas 5 de 7
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides profund. Afegiu-hi el filet de pollastre picat. Obriu una llauna de blat de moro en conserva, escorreu el líquid. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides. Per evitar que els crostons es mullin, afegiu-los just abans de servir-los.
pas 6 de 7
Salpebreu l'amanida amb maionesa. Remeneu-ho bé.
pas 7 de 7
Serviu l'amanida en porcions, guarniu-la amb herbes tallades finament segons vulgueu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *