Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre, patata i patates fregides

Amanida de pollastre, patata i patates fregides

0
489
Cuina Mundial
Contingut calòric 194,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 13,5 g
Hidrats de carboni * 13 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, patata i patates fregides
Contingut

L’amanida original de "gira-sol" és una solució popular per a una taula festiva. Prepareu un abundant aperitiu de patates i pollastre, guarniu-lo amb patates fregides i sorprengueu als vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bulliu les patates a la pell fins que estiguin toves. A continuació, refredem el producte, el netegem i el tallem a daus petits.
pas 2 de 7
Bulliu el pollastre en aigua salada fins que estigui tendre. A continuació, refredeu i tritureu l’ingredient. Es pot dividir en fibres a mà. Posem el resultat en un plat de servir.
pas 3 de 7
Lubriqueu el pollastre amb maionesa i cobriu-lo amb patates. A continuació, escampeu-hi la meitat del formatge ratllat.
pas 4 de 7
Bullir els ous de gallina, separar les clares del rovell i fregar-les finament. Primer, poseu els esquirols al plat.
pas 5 de 7
Torneu a espolvorear amb formatge, espolseu amb maionesa i acabeu l’aperitiu amb una capa dels rovells de pollastre.
pas 6 de 7
Col·loqueu les patates fregides als costats de l’amanida.
pas 7 de 7
Dividiu les olives en meitats i decoreu la part superior del plat. A continuació, refredeu l'amanida i serviu-la. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *