a casa
➠
➠
➠ Amanida de pollastre, kiwi i ou

Amanida de pollastre, kiwi i ou

430

Cuina Mundial

Contingut calòric 146,6 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 35 minuts

Proteïnes * 10,4 g

Greixos * 9,9 gr.

Hidrats de carboni * 4,4 gr.

Contingut

Avui us proposo utilitzar una recepta alegre i festiva per a amanida de full amb pollastre, kiwi i ou. L’amanida resulta sucosa, tendra i bonica. Assegureu-vos de cuinar i delectar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats, sens dubte no us penedireu!

Ingredients

Filet de pollastre 300 gr. Sal gust Kiwi 2 unitats. Ou 4 coses. Pastanaga 150 g formatge parmesà 150 g Maionesa 200 gr.

Procés de cocció

Bullir els ous de gallina amb aigua salada per endavant, refredar-los, pelar-los i ratllar-los en un ratllador gruixut. Condimentar amb sal i maionesa. Remeneu fins que quedi suau.

Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.

Feu bullir prèviament les pastanagues en aigua salada, refredeu-les, peleu-les i ratlleu-les en un ratllador fi. Salpebreu-ho i afegiu-hi una mica de maionesa. Barregeu-ho bé.

Feu bullir prèviament el filet de pollastre en aigua salada. Refredeu la carn cuita i talleu-la a daus de mida mitjana o desmunteu-la en fibres amb forquilles. També podeu utilitzar filet de pollastre fumat. Col·loqueu un got sobre el plat preparat. Poseu filet de pollastre al voltant, saleu una mica. Capa amb maionesa.