Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre amb pastanagues coreanes i prunes prunes

Amanida de pollastre amb pastanagues coreanes i prunes prunes

0
1040
Cuina Mundial
Contingut calòric 237,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 23,5 g
Greixos * 16,5 g
Hidrats de carboni * 13 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre amb pastanagues coreanes i prunes prunes
Contingut

És amb molt de gust que vull compartir una recepta de luxe per a una magnífica i interessant amanida que decorarà qualsevol festa. Una amanida picant amb pollastre, pastanagues coreanes i prunes prunes resulta resultar inusualment apetitosa i sucosa. Cuina i t'encantarà!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentar el filet de pollastre i bullir en aigua amb sal. Refredeu completament la carn cuita, tallada a daus petits. Col·loqueu al plat on recollireu l’amanida. Saleu una mica i cobriu-lo amb maionesa. També podeu utilitzar pollastre fumat o al forn.
pas 2 de 7
Esbandiu les prunes prou bé, eixugueu-les amb tovalloles de paper, talleu-les a tires i esteneu-les a la capa següent, repartint-les uniformement per tota la superfície.
pas 3 de 7
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i escampeu-lo per sobre de les prunes prunes. Capa amb maionesa. En lloc de formatge dur, podeu utilitzar formatge processat com ara "Friendship".
pas 4 de 7
A continuació, col·loqueu les pastanagues a l’estil coreà i repartiu-les uniformement per tota la superfície de l’amanida. Capa amb maionesa. Espolvoreu amb pinyons.
pas 5 de 7
Poseu els ous de gallina en una cassola, tapeu-los amb aigua, sal i bulliu-los bullits, refredeu-hi abocant aigua freda, peleu-los. Dividiu els ous pelats en clares i rovells. Ratlleu les proteïnes del pollastre en una ratlladora gruixuda i poseu-les a la capa següent. Capa amb maionesa.
pas 6 de 7
Ratlleu els rovells de pollastre sobre un ratllador fi i escampeu la part superior i els costats de l’enciam.
pas 7 de 7
Serviu una amanida festiva amb pollastre, pastanagues coreanes i prunes prunes.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *