a casa
➠ Amanides de cranc
➠ Amanida de pal de cranc
➠ Amanida de pollastre amb pals de cranc i pinya

Amanida de pollastre amb pals de cranc i pinya

613

Cuina Mundial

Contingut calòric 131 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 7,1 gr.

Greixos * 7,5 g

Hidrats de carboni * 8,4 gr.

Amanida de pollastre amb pals de cranc i pinya

Contingut

L’amanida amb pollastre, bastonets de cranc i pinya se sol anomenar lleugera perquè conté poques calories i pocs ingredients, però, tot i això, resulta molt saborosa. Aquesta amanida es pot barrejar o formar simplement per capes, podeu afegir altres ingredients al vostre gust.

Ingredients

Pit de pollastre 2 unitats. Bastons de cranc 250 g Pinya en conserva 500 gr. Sal gust Maionesa gust Verds per a decoració

Procés de cocció

Esbandiu el pit de pollastre i bulliu-ho en aigua amb sal durant 30 minuts.

A continuació, traslladeu la carn a un plat, refredeu-la i talleu-la a través de les fibres en trossos petits.

Traieu els bastons de cranc de l’envàs i talleu-los en els mateixos trossos que el pollastre.

Obriu el pot de pinya en conserva i escorreu l’almívar. A continuació, talleu les pinyes també a daus petits.

Transferiu el pollastre picat, la pinya i els bastons de cranc a un bol d’amanides profund. Saleu l'amanida al vostre gust i amaniu-la amb bona maionesa. A continuació, remeneu-lo suaument amb una cullera i traieu la mostra.