Amanida amb pollastre, pastanagues, mongetes i crostons

0
423
Cuina Mundial
Contingut calòric 150,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,9 gr.
Greixos * 13,1 gr.
Hidrats de carboni * 9,9 gr.
Amanida amb pollastre, pastanagues, mongetes i crostons

Es pot servir una apetitosa amanida de pollastre, mongetes i crostons calents i refrigerats. Un aperitiu nutritiu que serveix com a menjar complet per al dinar o el sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bullir el filet de pollastre fins que estigui tendre. Saleu el producte immediatament al gust. Després de la cocció, refredar i tallar a trossos petits. Els posem en un bol d’amanides.
pas 2 de 7
Passeu el formatge dur per un ratllador gruixut i poseu-lo també amb el pollastre.
pas 3 de 7
Fregem les pastanagues i les fregim en oli vegetal fins que estovin. L’enviem a l’amanida.
pas 4 de 7
Escorreu el suc de les mongetes en conserva i afegiu el producte a la resta d’ingredients.
pas 5 de 7
Complementem l’aperitiu amb galetes preparades.
pas 6 de 7
Aboqueu la maionesa al plat i escampeu-la amb sal. Remeneu el contingut suaument.
pas 7 de 7
Decorem l'amanida amb herbes fresques i la servim. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *