Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i pebrot

Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i pebrot

0
972
Cuina Mundial
Contingut calòric 127,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 8,5 gr.
Hidrats de carboni * 4,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i pebrot
Contingut

És amb molt de gust que voldria recomanar una apetitosa i sucosa amanida amb pollastre, cogombre, blat de moro i pebrot. L’amanida resulta inusualment saborosa, bella i festiva, elegant. Una amanida equilibrada agradarà a tots els amants dels menjars lleugers.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Rentar i assecar els pebrots i els cogombres. Renteu el filet de pollastre, poseu-lo en una cassola i tapeu-ho amb aigua, sal. Poseu-ho al foc i feu bullir, traieu l’escuma amb una cullera ranurada. Reduir el foc i coure durant 15-20 minuts. Bullir els ous de gallina en aigua salada i refredar.
pas 2 de 8
Refredeu el filet de pollastre bullit i talleu-lo a daus de mida mitjana. També podeu utilitzar pollastre al forn o fumat.
pas 3 de 8
Talleu els cogombres a daus petits.
pas 4 de 8
Peleu el pebrot de les llavors i el nucli i, a continuació, talleu-lo a daus petits.
pas 5 de 8
Peleu els ous de gallina i talleu-los finament. Només he fet servir proteïnes de pollastre.
pas 6 de 8
Combineu els ingredients preparats en un recipient profund. Obriu una llauna de blat de moro en conserva, escorreu-la i afegiu-la a l’amanida.
pas 7 de 8
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i afegiu-lo a la resta d’ingredients.
pas 8 de 8
Saleu l'amanida, salpebreu-la amb maionesa i barregeu-la bé. Podeu utilitzar crema agra o iogurt natural com a apòsit. Poseu l’amanida preparada amb pollastre, cogombre, blat de moro i pebrot dolç en un bon plat d’amanides i serviu-la.

Gaudiu d’una amanida sucosa, fresca i amb boca.

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *