Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i pastanaga coreana

Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i pastanaga coreana

0
600
Cuina Mundial
Contingut calòric 144,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 16,6 gr.
Greixos * 9,2 g
Hidrats de carboni * 15 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i pastanaga coreana
Contingut

Les amanides de pollastre són força populars i generalitzades. Les amanides no es preparen només per a festes festives, sinó també en dies normals. Avui vull compartir la recepta d’una amanida picant inusualment deliciosa amb pollastre, cogombre, blat de moro i pastanagues coreanes.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu tots els ingredients necessaris per fer l’amanida. Bullir el filet de pollastre en aigua salada. Peleu i esbandiu les cebes. Obriu una llauna de blat de moro en conserva, escorreu el líquid.
pas 2 de 5
Aboqueu les panses amb aigua bullint i deixeu-les una estona i escorreu-les per un colador fi.
pas 3 de 5
Talleu el filet de pollastre bullit a daus. Piqueu els adobats finament. Talleu les pastanagues coreanes en diversos trossos. Podeu utilitzar pollastre fumat o al forn.
pas 4 de 5
Piqueu finament les cebes pelades. Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. Combineu els ingredients preparats en un recipient profund. Amaniu l'amanida amb sal i maionesa. Remeneu bé l’amanida.
pas 5 de 5
Col·loqueu l’anell culinari al plat, que he utilitzat en forma de cor. Col·loqueu l’amanida i tapeu-la bé. Traieu l'anell amb cura. Guarniu l'amanida amb crostons o serveix com a afegit. Serviu una deliciosa amanida amb pollastre, cogombre, blat de moro i pastanagues coreanes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *