Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre, cogombre, pastanaga i tomàquet

Amanida de pollastre, cogombre, pastanaga i tomàquet

0
497
Cuina Mundial
Contingut calòric 50,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 18,9 g
Greixos * 3 gr.
Hidrats de carboni * 4,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, cogombre, pastanaga i tomàquet
Contingut

Avui vull proposar-vos cuinar una amanida sucosa, aromàtica i brillant amb pollastre, cogombre, pastanaga i tomàquet. Una apetitosa amanida us proporcionarà un plaer inoblidable i us animarà amb els seus colors. Una opció fantàstica per a un sopar tard o un berenar equilibrat i saborós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Feu bullir prèviament el filet de pollastre en aigua salada. Es refreda i després es fibra o es talla a trossos de mida mitjana. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides o plat de servir.
pas 2 de 5
Renteu bé els tomàquets, eixugueu-los, traieu-ne la tija i el nucli. Talleu la polpa de tomàquet a rodanxes petites i poseu-la a l’amanida. Rentar bé els cogombres, assecar-los i tallar-los a rodanxes petites, afegir-los a l’amanida.
pas 3 de 5
Renteu el pebrot, eixugueu-lo, peleu-lo de les llavors i el nucli, talleu-lo a trossets i afegiu-lo a l’amanida. Afegiu la quantitat necessària de pastanagues coreanes a l'amanida.
pas 4 de 5
Peleu la ceba vermella, esbandiu-la i talleu-la a tires. Envieu-lo a l’amanida. Escampeu-les amb llavors de sèsam i llavors de lli per sobre.
pas 5 de 5
Amaniu l'amanida amb sal i oli d'oliva. Serviu l’amanida cuita amb pollastre, cogombre, pastanaga i tomàquet. Remeneu i dividiu en porcions.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *