Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre per capes

Amanida de pollastre per capes

0
557
Cuina Europeu
Contingut calòric 273,5 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 12 gr.
Greixos * 20,2 g
Hidrats de carboni * 14,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre per capes
Contingut

Una deliciosa i lleugera amanida, repartida en capes amb creps de pollastre, cogombre, formatge i ou, es veu molt digna sobre la taula. Proveu aquesta meravellosa amanida i us sorprendrà gratament el seu sabor insuperable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu el filet de pollastre en diverses parts, poseu-ho en una cassola amb aigua bullint, afegiu-hi pebre i lavrushka i deixeu-ho coure durant 25 minuts. Aboqueu les prunes prunes sense aigua amb aigua bullent durant 10 minuts per estovar-les. Traieu el pollastre de l’aigua i refredeu-lo.
pas 2 de 6
Bateu els ous i fregiu els panellets prims en una paella ben escalfada amb mantega, fregiu-los pels dos costats durant 1-2 minuts. Talleu-los a tires fines de 5 cm de llarg.
pas 3 de 6
Rentar els cogombres, tallar les cues i tallar-les a tires, com els ous. Piqueu la nou o trossegeu-la amb un ganivet. Piqueu les prunes a tires.
pas 4 de 6
Dividiu la carn en fibres, talleu-la si cal.
pas 5 de 6
Distribuïu l'amanida per capes, superposant-vos després de cada producte amb maionesa. Primer, trossos de pollastre, després prunes i fruits secs, creps i després un cogombre. A sobre, poseu-hi un cap de formatge ratllat finament. No s’ha d’engreixar amb maionesa. Allisar les vores amb una cullera per donar forma al plat.
pas 6 de 6
Col·loqueu el nucli de la nou al mig de l’amanida.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *