Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre amb formatge, nous i alls

Amanida de pollastre amb formatge, nous i alls

0
520
Cuina Mundial
Contingut calòric 122,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,8 g
Greixos * 10 gr.
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre amb formatge, nous i alls
Contingut

Avui us proposo fer una recepta excel·lent i fer una amanida amb pollastre, formatge, nous i alls. Una amanida perfumada resulta sucosa i cruixent amb una combinació d’ingredients de sabor brillant. El procés de preparació de l’amanida és bastant senzill i ràpid.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu la col xinesa a tires. Renteu el filet de pollastre, tapeu-ho amb aigua, sal, poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir. Traieu l’escuma amb una cullera ranurada, reduïu el foc i coeu-ho durant 20 minuts. Refredeu la carn i talleu-la a tires. Col·loqueu-ho en un bol profund. Els filets de pollastre també es poden coure al forn.
pas 2 de 6
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i afegiu-lo a l’amanida. Rentar l’anet, eixugar-lo i picar-lo amb un ganivet, afegir-lo a l’amanida.
pas 3 de 6
Renteu bé el pebrot, eixugueu-lo, traieu les llavors amb el nucli i, a continuació, talleu-les a tires i envieu-les a l’amanida. Piqueu les nous amb un ganivet i afegiu-les a un bol. Deixeu unes nous per decorar. Peleu els alls, passeu-los per una premsa.
pas 4 de 6
Afegiu sal i pebre negre, amaniu l’amanida amb maionesa.
pas 5 de 6
Remeneu bé l’amanida.
pas 6 de 6
Poseu l'amanida preparada amb pollastre, formatge, nous i all en un bol d'amanides per servir, guarniu amb les meitats de nous i julivert i serviu-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *