Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre amb formatge i adobats

Amanida de pollastre amb formatge i adobats

0
557
Cuina Mundial
Contingut calòric 125,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,3 gr.
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre amb formatge i adobats
Contingut

Cada mestressa de casa té la seva recepta preferida per a una deliciosa amanida adequada per a qualsevol ocasió. Us proposo fer una deliciosa amanida amb pollastre, formatge i adobats. L’amanida no triga molt a preparar-se i els ingredients són senzills.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Talleu els cogombres en vinagre a daus petits. Poseu cogombres picats en un bol profund.
pas 2 de 7
Rentar bé els cogombres frescos, assecar-los amb tovalloles de paper, tallar les cues i, a continuació, picar-los finament i enviar-los a un bol amb cogombres en vinagre.
pas 3 de 7
Esbandiu bé el filet de pollastre, poseu-lo en una cassola, tapeu-ho amb aigua, sal, poseu-ho a foc baix i deixeu-ho bullir. Amb una cullera ranurada, traieu l’escuma resultant, reduïu el foc al mínim i coeu-ho durant 20 minuts. Refredeu el filet de pollastre i talleu-lo a daus petits, envieu-lo a cogombres picats.
pas 4 de 7
Bullir els ous de gallina en aigua salada, refredar-los bé, pelar-los, picar-los finament i enviar-los a un bol amb la resta d’ingredients.
pas 5 de 7
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador fi i afegiu-lo a l’amanida.
pas 6 de 7
Obriu un pot de pèsols en conserva, escorreu el líquid i afegiu els pèsols al bol d’amanides.
pas 7 de 7
Afegiu sal i pebre negre, amaniu l’amanida amb maionesa. Remeneu bé l’amanida. Poseu l'amanida preparada amb pollastre, formatge i adobats en un bol d'amanides per servir i servir.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *