Amanida de musclos i arrossos

0
727
Cuina Europeu
Contingut calòric 101,2 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 3,2 gr.
Hidrats de carboni * 23,6 gr.
Amanida de musclos i arrossos

No solen trobar plats amb musclos a la taula amb un sopar familiar. Però en va, perquè aquests mariscs estan plens de vitamines i minerals útils. Una amanida amb musclos i arròs pot establir-se ràpidament en la dieta familiar, ja que resulta sana, tendra i molt saborosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Bullir l'arròs fins que estigui tendre (uns 20 minuts), deixar-lo refredar.
pas 2 de 3
Piqueu finament l’anet i la menta. Talleu el cogombre a daus petits. En un bol profund, combineu l'arròs refredat, els musclos, el cogombre i les herbes, barregeu bé.
pas 3 de 3
Prepareu l’amaniment en un recipient separat: barregeu la mel fosa amb oli d’oliva, suc de llimona i sal. Aboqueu l’amaniment preparat a l’amanida i torneu-ho a remenar suaument. Podeu provar un plat exquisit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *