Amanida de fetge de full
0
556
Cuina
Europeu
Contingut calòric
160,5 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
10,9 g
Greixos *
12,7 g
Hidrats de carboni *
4,9 gr.
Cuinar una amanida, el component principal del qual és el fetge, és una bona idea per a aquells que vulguin sorprendre els seus éssers estimats o els convidats amb una deliciosa, nutritiva i satisfactòria amanida. Tots els ingredients necessaris per a la preparació d’aquest plat es trobaran, sens dubte, a la cuina de totes les mestresses de casa.
Ingredients
Procés de cocció
Agafem un bol d’amanides i procedim a la formació de l’amanida. Col·loqueu el fetge al fons del bol de l’amanida i, a continuació, unteu-lo amb una petita quantitat de maionesa combinada amb alls, després una capa de pastanagues, que també untem amb maionesa amb alls. A continuació, una capa d’ous untats amb maionesa. A la final, escampeu-hi formatge ratllat.