Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de col de peix de poll i pollastre

Amanida de col de peix de poll i pollastre

0
557
Cuina Europeu
Contingut calòric 147,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 11,4 gr.
Greixos * 10,2 g
Hidrats de carboni * 7,5 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de col de peix de poll i pollastre
Contingut

Si esteu fart de les receptes complicades, proveu de fer una amanida original, deliciosa, lleugera i rica en vitamines, amb pollastre, col xinesa i mandarines. Gràcies a la col xinesa, resultarà molt voluminosa i podeu alimentar-la amb tota la família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu el pit de pollastre, tallat en diversos trossos, marineu-lo amb espècies, mostassa, salsa de soja i mel, deixeu-ho durant 10-15 minuts. Després, fregiu la carn en una paella fins que estigui tendra, refredeu-la i talleu-la a rodanxes petites.
pas 2 de 5
Esbandiu les fulles de col xinesa sota aigua corrent, col·loqueu-les sobre tovalloles de paper per assecar-les i, a continuació, escolliu les fulles amb les mans o trossegeu-les amb grosseria.
pas 3 de 5
Tallar el formatge a daus o ratllar, barrejar el pollastre, la col, el formatge i la maionesa.
pas 4 de 5
Peleu les mandarines, dividiu-les en tascons i talleu-les.
pas 5 de 5
Els ous durs, traieu la closca i talleu-los a diverses rodanxes grans, afegiu-los a l'amanida. Salpebreu l'amanida amb una mica de maionesa.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *