Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de col de Beijing i musclos

Amanida de col de Beijing i musclos

0
553
Cuina Europeu
Contingut calòric 44,7 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 3,8 g
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 3,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de col de Beijing i musclos
Contingut

L’amanida de col de Beijing i musclos és un plat fàcil i fàcil de preparar que serà apreciat pels amants del marisc. Aquesta amanida pot servir com a plat independent o com a plat d'acompanyament de peixos. El clàssic aderezo, una combinació d’oli d’oliva i suc de llimona, fa que l’amanida sigui increïblement saborosa i deliciosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Els musclos s’han de descongelar i bullir durant un minut en aigua bullint amb sal. Trieu musclos grans per a aquesta amanida.
pas 2 de 7
S’han d’eliminar les fulles superiors de la col de Pequín i la resta de la col s’ha de picar finament.
pas 3 de 7
Talleu la ceba vermella pelada a mitges anelles.
pas 4 de 7
El julivert rentat s’ha de picar finament.
pas 5 de 7
Combineu la col xinesa, la ceba vermella, el julivert i els musclos en un bol d’amanides.
pas 6 de 7
A continuació, amaniu l’amanida amb sal al gust. Per al guarniment utilitzem una combinació clàssica: oli d’oliva i suc de llimona.
pas 7 de 7
Tots els ingredients s’han de barrejar. No cal insistir en el plat, l’amanida amb col xinesa i musclos ja està llesta per menjar!

Que aprofiti!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *