Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de col i cogombre de Pequín

Amanida de col i cogombre de Pequín

0
914
Cuina Europeu
Contingut calòric 35,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 1,7 gr.
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de col i cogombre de Pequín
Contingut

Aquí teniu una recepta d’una amanida fresca que recorda la temporada d’estiu. La lleugeresa i la tendresa són els seus principals avantatges. Els verds juntament amb el cogombre fresc i els ous serviran com una excel·lent combinació per berenar i menjar complet. Aquest tipus de plat dietètic pot esdevenir no només una decoració de la vostra vida quotidiana, sinó també un toc lleuger de la taula festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Posem ous de gallina al foc. Al cap de 10 minuts, apagueu el gas, aboqueu l'aigua calenta, aboqueu aigua freda i refredeu els ous.
pas 2 de 6
Rentem la col xinesa i, a continuació, la trinxem fina i fina.
pas 3 de 6
Els meus cogombres. A continuació, talleu-los a rodanxes petites i poseu-los en un bol separat. Salpebreu-ho i deixeu els cogombres a rodanxes un parell de minuts. Després d'això, cal drenar el suc resultant i transferir els cogombres a la col xinesa.
pas 4 de 6
Peleu els ous bullits i trossegeu-los finament. Una opció acceptable és ratllar els ous en un ratllador gruixut.
pas 5 de 6
Esbandiu les cebes verdes amb aigua corrent i, a continuació, trossegeu-les.
pas 6 de 6
Barregem tots els components de l'amanida, condimentant amb maionesa. L’últim pas és barrejar els ingredients i servir el plat a taula.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *