Amanida de col i pebrot de Pequín

0
636
Cuina Europeu
Contingut calòric 21,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
Amanida de col i pebrot de Pequín

Podem dir amb molta confiança que les amanides, que inclouen la col de Pequín, difícilment poden deixar indiferent a ningú, ja que aquest ingredient no només té un sabor i lleugeresa delicats, sinó que també conté una gran quantitat de microelements i vitamines útils. Presentem la recepta de l’amanida de col de Pequín, que també inclou altres verdures saludables: tomàquets i pebrots. Si es vol, es pot utilitzar oli vegetal en lloc de maionesa com a guarniment.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Rentem la col amb aigua corrent, traiem l’excés d’humitat, després triturem la col i la posem al fons del bol de l’amanida.
pas 2 de 8
Rentem el pebrot dolç, traiem la tija i el tallem a daus petits. Ho enviem tot al bol de l’amanida.
pas 3 de 8
Rentem el tomàquet i el tallem a daus petits i també l’enviem al bol d’amanides.
pas 4 de 8
Cibulet, rentat amb un raig d’aigua corrent, trossegeu i combineu amb la massa total.
pas 5 de 8
Realitzem les mateixes manipulacions amb anet.
pas 6 de 8
Barregeu bé les verdures en un bol d’amanides.
pas 7 de 8
Salpebreu l'amanida amb maionesa, sal al gust
pas 8 de 8
El plat està llest. Es recomana servir en porcions.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *