Amanida de col i bolets de Pequín
0
805
Cuina
Europeu
Contingut calòric
80 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
10 min.
Proteïnes *
3,2 gr.
Greixos *
1,9 gr.
Hidrats de carboni *
16,9 gr.
Avui hi ha l’oportunitat de trobar una gran varietat de receptes d’amanides amb col de Pequín. Ofereixo la meva pròpia versió d’una amanida amb col xinesa i bolets. Es prepara de forma senzilla i senzilla. Resulta deliciós, sa i no perjudicarà la vostra figura.
Ingredients
Procés de cocció
Talleu els bolets a rodanxes fines, després de treure-los la pell. Esbandiu bé el julivert i els pebrots. Sec. Piqueu finament unes branques de julivert. Tritureu una petita quantitat de bitxo amb un ganivet esmolat. Si us agrada el picant, feu servir un bitxo més gran. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides.
Bon Appetit!