Amanida de col de Pekín i crostons
0
866
Cuina
Europeu
Contingut calòric
198,7 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
10 min.
Proteïnes *
8,7 g
Greixos *
19,8 g
Hidrats de carboni *
8,1 gr.
Avui en dia podeu trobar una gran varietat de receptes d’amanides diferents o elaborar-ne de pròpies experimentant amb productes. La recepta d’una amanida amb col xinesa i crostons va sortir espontàniament. Els convidats ja eren a la porta i no hi havia res a tractar. L’amanida va tenir èxit. És senzill i fàcil de preparar. Si seguiu la vostra figura o per algun motiu no feu servir maionesa, podeu substituir-la per iogurt natural o crema agra. Per reduir el contingut calòric del menjar, utilitzeu formatge baix en greixos. Utilitzeu herbes fresques per decorar.
Ingredients
Procés de cocció
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut i poseu-lo en un bol d’amanides. Saturar amb una mica de guarniment. Col·loqueu els crostons a sobre. Podeu coure els crostons vosaltres mateixos (talleu el pa a daus petits, afegiu-hi espècies i una cullerada d’oli d’oliva, barregeu-ho bé, poseu-lo en una plata per coure i asseceu-lo al forn), però si teniu poc temps, utilitzeu-los ja fets .
Bon Appetit!