Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de col i poma de Pequín

Amanida de col i poma de Pequín

0
840
Cuina Europeu
Contingut calòric 40,5 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 2,7 gr.
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de col i poma de Pequín
Contingut

Les amanides de col de Pequín sempre són tendres i sucoses. Us proposo fer una amanida baixa en calories amb col xinesa i poma verda. L'amanida es prepara de forma ràpida i senzilla, i resulta no només brillant, sinó també saludable. Una gran opció per a aquells que observen la seva dieta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els aliments essencials per a l’amanida de la dieta vitamínica.
pas 2 de 5
Esbandiu la col sota aigua corrent, eixugueu-la, trieu-la amb les mans a trossets o talleu-la amb un ganivet. Envieu-lo al bol d’amanides preparat.
pas 3 de 5
Renteu bé la poma verda. Si les pomes són petites, preneu-ne dues. Peleu el nucli i les llavors. Traieu la pell si cal. Tallat a daus petits. Passeu-ho a un amanidor amb col xinesa.
pas 4 de 5
Renteu bé les pastanagues, peleu-les amb un ganivet afilat o un pelador. Ratlleu les pastanagues pelades amb un ratllador gruixut i envieu-les a l’amanida.
pas 5 de 5
Afegiu sal i amaniu l'amanida dietètica amb oli d'oliva i suc de llimona. Barrejar bé. Serviu l’amanida preparada. Afegiu-hi herbes fresques com a decoració si voleu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *