Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb col xinesa, pollastre fumat i crostons

Amanida amb col xinesa, pollastre fumat i crostons

0
592
Cuina Europeu
Contingut calòric 146,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 25 gr.
Greixos * 10,5 g
Hidrats de carboni * 6,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb col xinesa, pollastre fumat i crostons
Contingut

La col de Pequín s’utilitza per preparar una gran varietat d’amanides saludables, fàcils de preparar, interessants. Us proposo fer una amanida ràpida i salada amb col xinesa, pollastre fumat i crostons. En lloc de maionesa, podeu fer servir iogurt grec com a apòsit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu el menjar que necessiteu.
pas 2 de 7
Esbandiu la col xinesa sota aigua corrent i deixeu-la assecar. Piqueu la col a tires fines. Passeu-ho a un amanidor profund.
pas 3 de 7
Col·loqueu les pastanagues coreanes cuites en un bol d’amanides.
pas 4 de 7
Traieu la pell del pit de pollastre fumat, separeu la carn dels ossos i talleu-la a daus petits. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides.
pas 5 de 7
Peleu els alls. Passa els alls pelats per una premsa o ratlla amb un ratllador fi. Afegir a l’amanida.
pas 6 de 7
Salpebreu l'amanida amb maionesa, barregeu-la bé.
pas 7 de 7
Serviu l’amanida preparada a porcions, guarniu-la amb crostons ja fets per sobre. Els galets es poden preparar independentment del pa o dels pans, tallar-los a daus o tires i assecar-los en una paella o al forn. Però es trigarà més a preparar un plat apetitós.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *