Amanida de col de Pequín PP
0
777
Cuina
Europeu
Contingut calòric
164,5 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
8,3 gr.
Greixos *
12,1 gr.
Hidrats de carboni *
10,3 g
Després d'aquesta amanida, no hi haurà pesadesa a l'estómac ni remordiments derivats d'una dieta pertorbada. Aquesta és una excel·lent opció dietètica que us proporcionarà tota la riquesa gustativa. Els cruixents cruixents i els fruits secs donen a l’amanida “estat d’ànim” i l’amaniment d’all - espècies.
Ingredients
Procés de cocció
Marineu el pit de pollastre en una barreja de les vostres espècies preferides i deixeu-ho reposar durant una hora i mitja o dues hores. Després d'això, col·loqueu el pit sobre una planxa de forn petita i coeu-ho al forn a 190 graus durant mitja hora. Al final de la cocció, podeu activar el mode "graella" per obtenir una escorça marró daurat. Deixeu refredar el pit i despreneu-lo en un estat càlid.
Per preparar galetes casolanes, talleu el pa integral a daus. Si l’escorça és massa tosca, és millor tallar-la primer. Aboqueu els daus de pa sobre una placa de forn lleugerament oliada en una sola capa i envieu-los al forn escalfat a 190 graus. Quan els daus estiguin ben secs i daurats, els traiem del forn, els aboquem sobre un plat i els deixem refredar.
Bon Appetit!