Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides per a l'hivern
  3. ➠ Amanida de verdures variada per a l’hivern
  4. ➠ L’amanida d’arròs per a l’hivern és deliciosa

L’amanida d’arròs per a l’hivern és deliciosa

0
638
Cuina Rus
Contingut calòric 159,2 kcal
Porcions 2,5 l.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 2,2 gr.
Hidrats de carboni * 39,8 g
* per cada 100 gr. producte
L’amanida d’arròs per a l’hivern és deliciosa
Contingut

L’amanida d’arròs és una preparació popular que us ajudarà en gran mesura a estalviar temps i energia els freds vespres d’hivern quan vulgueu diversificar la vostra dieta amb alguna cosa deliciosa. A causa de la seva sacietat, aquesta amanida es pot servir com a guarnició, a més de plat independent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Primer, prepareu els ingredients que necessitarem en el procés de preparació de l’amanida: esbandiu bé les verdures, peleu les cebes i peleu les pastanagues.
pas 2 de cada 10
Les pastanagues s’han de ratllar, la ceba es talla a mitges anelles, el pebrot - a tires fines.
pas 3 de cada 10
Traieu la pell del tomàquet i talleu-la fins que quedi puré. Per tal que es pugui treure fàcilment la pell del tomàquet, aboqueu-hi aigua bullent durant uns minuts i poseu-la en aigua freda.
pas 4 de cada 10
Bullir l’arròs per separat durant vint minuts, que primer s’ha de rentar amb aigua freda.
pas 5 de cada 10
Enviem el puré de tomàquet a la paella, hi afegim oli vegetal, vinagre, sal i sucre. Barregeu bé la massa resultant i envieu-la al foc.
pas 6 de cada 10
Després que bulli el contingut de la cassola, hi enviem les pastanagues picades, ho tornem a barrejar tot i deixem coure quinze minuts.
pas 7 de cada 10
Després, afegiu-hi pebrot picat a la paella, barregeu-ho tot i deixeu-ho coure durant quinze minuts.
pas 8 de cada 10
El següent pas és enviar cebes picades a la massa total. Després, ho heu de barrejar tot i cuinar durant 35 minuts.
pas 9 de cada 10
Al cap de 35 minuts, enviem arròs bullit a la paella. Barregeu-ho tot i deixeu-ho coure cinc minuts més.
pas 10 de cada 10
La nostra amanida està a punt. Ho posem en pots esterilitzats i enrotllem les tapes.

$ Bona gana!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *