Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb crostons i pèsols

Amanida amb crostons i pèsols

0
929
Cuina Europeu
Contingut calòric 189,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 11,4 gr.
Greixos * 10,9 g
Hidrats de carboni * 22,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb crostons i pèsols
Contingut

Una amanida amb crostons i pèsols és una amanida senzilla i ràpida que es pot preparar a partir d’un conjunt mínim de productes. Si teniu un temps limitat, podeu utilitzar crackers comprats, però per la meva pròpia experiència us aconsello utilitzar crackers casolans.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu els ingredients necessaris per a l’amanida.
pas 2 de 7
Talleu el pa a daus de mida mitjana.
pas 3 de 7
Escalfeu bé la cassola, aboqueu-hi una petita quantitat d’oli vegetal, estireu el pa remenant de tant en tant i eixugueu-lo. Poseu els crostons acabats en un plat fins que es refredin completament. Els crostons es poden preparar amb antelació en grans quantitats al forn.
pas 4 de 7
Traieu la pell de les potes de pollastre fumades, separeu la carn dels ossos. Talleu el pollastre a daus.
pas 5 de 7
Obriu un pot de pèsols en conserva, utilitzeu un colador per drenar el líquid. Poseu els pèsols en un bol d’amanides profund. Transferiu la carn de pollastre. Condimentar al gust. Distribueu els crostons abans de servir-los.
pas 6 de 7
Salpebreu l'amanida amb maionesa. Barregeu-ho bé.
pas 7 de 7
Dividiu l'amanida en porcions. Decorar amb herbes fresques si es desitja.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *