Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb crostons i bolets

Amanida amb crostons i bolets

0
628
Cuina Europeu
Contingut calòric 182,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 15 gr.
Hidrats de carboni * 6,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb crostons i bolets
Contingut

La combinació de bolets tendres fregits i crostons cruixents és una base excel·lent per a qualsevol amanida. Aquesta recepta és molt senzilla, podem dir que aquesta amanida és un berenar ràpid. És un gran complement per a qualsevol menjar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu els xampinyons amb aigua corrent, eixugueu-los lleugerament i talleu-los a rodanxes o tascons. Fregiu els bolets en una mica d’oli vegetal en una paella fins que estiguin daurats.
pas 2 de 4
Bullir els ous fins que estiguin cuits i tallar els ous pelats a daus. Afegiu-los al bol de bolets sofregits i remeneu.
pas 3 de 4
Esbandiu les cebes verdes i talleu-les a trossos petits, afegiu-hi amanida a un bol. A continuació, talleu la salsitxa a daus i afegiu-hi. Remeneu tots els ingredients.
pas 4 de 4
Salpebreu l'amanida amb maionesa i serviu-la. El podeu servir amb herbes fresques o enciam al gust.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *