Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Crostons i amanida de blat de moro

Crostons i amanida de blat de moro

0
620
Cuina Europeu
Contingut calòric 198,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 15,3 g
Hidrats de carboni * 8,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Crostons i amanida de blat de moro
Contingut

Per a una amanida d’aquest tipus, podeu cuinar crostons vosaltres mateixos o triar entrepans preparats amb el vostre gust preferit. El blat de moro "manté" l'estat d'ànim cruixent de l'amanida i la salsitxa fumada crua configura la riquesa i el picant. És millor afegir crostons abans de servir-los perquè no tinguin temps de mullar-se i quedar-se cruixents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu la salsitxa i talleu-la a rodanxes fines. Talleu les rodanxes a tires estretes. Col·loqueu la llonganissa a rodanxes en un amanidor profund.
pas 2 de 6
Ratlleu el formatge dur amb forats grans. Aboqueu-lo en un bol d'amanides per a la salsitxa.
pas 3 de 6
Rentem el cogombre, l’assecem i tallem els extrems per evitar l’amargor. Tallat a tires fines. Poseu el cogombre a rodanxes en un bol d’amanides amb la resta d’ingredients.
pas 4 de 6
Obrim el pot de blat de moro, posem el blat de moro en un colador i el rentem amb aigua corrent. Deixeu que el líquid s’escorri completament i poseu el blat de moro en un bol d’amanides.
pas 5 de 6
Afegiu maionesa i barregeu tots els ingredients suaument.
pas 6 de 6
Decorem l’amanida amb herbes: el julivert s’adapta molt bé al gust. Disposem els crostons a la superfície de l’amanida i servim.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *