Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida amb gambes tigre i ruca

Amanida amb gambes tigre i ruca

0
529
Cuina Europeu
Contingut calòric 40,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 8,7 g
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 2,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb gambes tigre i ruca
Contingut

Les gambes tigres rares es distingeixen per la seva mida i sucositat. Aquest producte és ideal per a amanides lleugeres. Especialment marisc es combina amb ruca picant. El plat és adequat per a sopars ràpids.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Les gambes tigre grans es bullen de la mateixa manera que altres tipus. Hi tirem aigua bullent amb sal durant 3-4 minuts. Durant aquest temps, el marisc canviarà el seu color de gris a l’habitual de brillant. A continuació, traieu la closca.
pas 2 de 4
Rentem la cirera i la tallem a meitats. Fruites massa grans: en quarts.
pas 3 de 4
Abocar la ruca amb aigua i tallar les tiges massa llargues.
pas 4 de 4
Escampem ruca a l’atzar en plats porcionats, complementem amb gambes, tomàquets cherry, sal i aboquem amb oli d’oliva. Premeu suc de llimona per berenar. Fet, ja podeu servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *