Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb tonyina, mongetes i col xinesa

Amanida amb tonyina, mongetes i col xinesa

0
1142
Cuina Europeu
Contingut calòric 69,9 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 6,7 g
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb tonyina, mongetes i col xinesa
Contingut

T’agraden les amanides on cuinar consisteix a picar i barrejar? A continuació, especialment per a vosaltres, una recepta d’amanida verda amb tonyina i mongetes, tomàquets cherry i olives. Aquesta amanida sana es condimenta millor amb oli d’oliva per obtenir un sabor mediterrani.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandir i assecar la col i les cebes verdes. Talleu la col en trossos no molt petits, talleu les cebes verdes. Barregeu-ho tot en un petit amanidor.
pas 2 de 8
Escorreu la marinada de les mongetes en conserva i poseu-la durant 5 minuts. en un colador i passar a l’amanida. Si ho desitgeu, per obtenir un major benefici, podeu cuinar les mongetes vosaltres mateixos el dia abans.
pas 3 de 8
Esbandiu els tomàquets cherry, tallats per la meitat o, si es capturen exemplars grans, en 4 parts. Poseu-ho en un bol d’amanides.
pas 4 de 8
Poseu la tonyina en el seu propi suc en un colador, desmunteu-la una mica amb les mans i poseu-la a la resta de components picats. Es recomana comprar una tonyina provada, en cas contrari es poden obtenir farinetes de peix, que no són adequades per a una amanida.
pas 5 de 8
Les olives sense pinyol es poden posar senceres en una amanida, tallades per la meitat o en anelles.
pas 6 de 8
Per amanir, barregeu oli d’oliva o de gira-sol, sal, pebre negre acabat de moldre i suc de llimona, remeneu-ho amb una forquilla.
pas 7 de 8
Aboqueu l'amaniment preparat sobre l'amanida, barregeu-lo suaument perquè els trossos de peix no perdin la forma.
pas 8 de 8
Abans de servir, podeu decorar l’amanida amb crostons o rodanxes de llimona.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *