Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de tonyina i pèsol

Amanida de tonyina i pèsol

0
715
Cuina Europeu
Contingut calòric 128,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 7,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de tonyina i pèsol
Contingut

Què faria una taula festiva sense plats de peix. Aquesta amanida és molt similar en composició a l’Olivier habitual, només amb peix. Les conserves de tonyina contenen moltes proteïnes, vitamines i aporten al cos aminoàcids, raó per la qual aquest producte és tan estimat pels que tenen cura de la seva salut. Té un gust tan bo com la carn, per això és tan bo en amanides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Inicialment, bulliu patates i ous pelats. Mentrestant, poseu la tonyina en un bol sense líquid i tritureu els trossos amb una forquilla.
pas 2 de 7
Esbandiu el cogombre, talleu les cues i talleu-les a daus sense treure la pell. Passeu-lo al peix.
pas 3 de 7
De les patates, després de refredar, traieu la pell i, donant forma de daus, afegiu-la a un bol.
pas 4 de 7
Peleu la ceba i talleu-la ben fina, aboqueu-hi aigua bullint durant 3 minuts, aboqueu-la i envieu-la a un plat.
pas 5 de 7
Talleu els ous pelats a rodanxes i afegiu-los a l’amanida.
pas 6 de 7
Obriu els pèsols i transfereu-los a un colador per eliminar el líquid, remeneu una mica per obtenir els millors resultats i transfereu-los a un plat.
pas 7 de 7
Poseu maionesa a l’amanida i barregeu tots els ingredients. Col·loqueu l’enciam en un motlle i decoreu-lo amb herbes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *