Amanida amb tonyina i maionesa

0
942
Cuina Europeu
Contingut calòric 94,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 4,4 gr.
Amanida amb tonyina i maionesa

A la taula festiva se serveix una bonica i contundent amanida de tonyina. Servir l’aperitiu per capes sobre fulles d’enciam és una manera original i estètica. Estaràs encantat amb un senzill conjunt de productes i un sorprenent i ric sabor del plat acabat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Col·loqueu les fulles d’enciam en un plat pla gran. Ho necessitarem per presentar-lo. És fàcil formar una amanida amb un anell especial, però si no hi és, col·loqueu-la amb cura en capes. La primera capa és la tonyina. El traiem de la llauna, escorrent tot el líquid i ho pastem amb una forquilla. Tapeu bé la capa amb maionesa.
pas 2 de 5
Tritureu un cogombre fresc. Col·loqueu la capa de cogombre.
pas 3 de 5
Bullir les pastanagues, refredar-les, pelar-les i passar-les per un ratllador gruixut. Col·loqueu una capa de pastanagues.
pas 4 de 5
Talleu els cogombres en vinagre a daus petits. Col·loqueu-ne una capa. Tapar amb maionesa.
pas 5 de 5
Piqueu la ceba verda i escampeu-la sobre l’amanida. Serviu l’aperitiu fred. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *