Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de tonyina i tomàquet

Amanida de tonyina i tomàquet

0
509
Cuina Europeu
Contingut calòric 103,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 6,8 g
Hidrats de carboni * 2,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de tonyina i tomàquet
Contingut

Una amanida deliciosa i saborosa pot ocupar el lloc principal a la taula. Els tomàquets aporten frescor i el peix és responsable de la sacietat. Una amanida excel·lent per berenar o esmorzar lleuger, es pot preparar en un plat o repartir-la en porcions.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bullir els ous i bullir-los 10 minuts després de bullir. A continuació, submergeix-lo immediatament en aigua freda durant 5 minuts.
pas 2 de 7
Dividiu les fulles d'enciam, talleu-ne la vora, esbandiu-les bé i eixugueu-les amb una tovallola. Esqueixa les fulles amb les mans i posa-les en un bol d’amanides.
pas 3 de 7
Esbandiu i retalleu les cues del rave. Talleu-lo a mitges anelles fines. Afegir a l’amanida.
pas 4 de 7
Piqueu els tomàquets rentats en trossos petits i envieu-los a un plat.
pas 5 de 7
Tritureu la tonyina amb una forquilla directament al pot, traieu-ne primer el líquid i poseu el gruel en un bol d'amanides.
pas 6 de 7
Combineu per separat l’oli, el vinagre, la sal, el pebre i el suc de llimona espremut, sacsegeu una mica el líquid remenant i aboqueu-lo sobre l’amanida. Barregeu-ho tot de manera que l'amaniment es distribueixi uniformement sobre tots els productes.
pas 7 de 7
Peleu els ous bullits i talleu-los a quarts. Tritureu el formatge a daus petits i escampeu-lo per l’amanida amb els ous per obtenir l’amanida final.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *