Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb tonyina, ou i cogombre

Amanida amb tonyina, ou i cogombre

0
819
Cuina Europeu
Contingut calòric 182,1 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 12,4 gr.
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb tonyina, ou i cogombre
Contingut

Quan els convidats hi passin inesperadament i necessiteu preparar un dinar lleuger, podeu servir una amanida amb tonyina i cogombre fresc amb el plat principal. Aquesta amanida es prepara ràpidament i es menja amb la mateixa rapidesa, a tothom li encanta per la seva senzillesa d’execució, tendresa i sabor no trivial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu el cogombre fresc i talleu-lo a daus de mida mitjana. No cal eliminar la pell.
pas 2 de 5
Bullir els ous de gallina en aigua salada durant 12 minuts. després de bullir. Col·loqueu-los immediatament en aigua freda amb una cullera ranurada per facilitar-ne la neteja després. Peleu els ous i talleu-los a daus de la mateixa mida que el cogombre fresc.
pas 3 de 5
Escorreu l'oli de les conserves de peix, tritureu la tonyina amb una forquilla.
pas 4 de 5
Combineu tonyina, cogombre, ous i maionesa en un bol o amanidor. Al gust, si cal, afegiu-hi una mica de sal.
pas 5 de 5
Llenceu suaument l’amanida de tonyina i cogombre per evitar taques dels ous. Serviu l’amanida freda.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *