Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pernil i pastanaga coreana

Amanida de pernil i pastanaga coreana

0
1442
Cuina Europeu
Contingut calòric 222,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 31,7 g
Greixos * 15,8 g
Hidrats de carboni * 4,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pernil i pastanaga coreana
Contingut

Una amanida ràpida que us ajudarà quan el vostre marit torni de la feina a casa. Sovint tots els productes d’aquest aperitiu ja són a la nevera, només cal comprar pastanagues coreanes. L’amanida resulta sucosa, tendra i no requereix excés de sal.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ous durs, refredar-los en aigua freda, pelar-los i ratllar-los grossament. Poseu els ous triturats a la primera capa sobre un plat i feu una reixeta de maionesa.
pas 2 de 6
Talleu el pernil a tires fines i poseu-lo damunt dels ous, raspalleu-lo amb maionesa.
pas 3 de 6
La següent capa és un cogombre amb pell, també tallat en tires fines. Feu una xarxa de maionesa.
pas 4 de 6
Poseu formatge ratllat sobre un ratllador gruixut damunt dels cogombres, degoteu força maionesa.
pas 5 de 6
Talleu una mica les pastanagues coreanes, si són llargues, i poseu-les a sobre del formatge.
pas 6 de 6
L'amanida es pot menjar immediatament.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *