Amanida amb panellets de pernil i ou

0
1368
Cuina Rus
Contingut calòric 203,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 11,9 gr.
Greixos * 13,1 gr.
Hidrats de carboni * 17,9 gr.
Amanida amb panellets de pernil i ou

A tothom li agrada un menú variat, però a poca gent li agrada i té l’oportunitat de passar molt de temps a la cuina cuinant. M'agradaria suggerir una recepta per a una deliciosa amanida amb panellets de pernil i ou, que no trigarà gaire temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines. Escalfeu bé la paella, afegiu-hi una petita quantitat d’oli vegetal. Afegiu-hi la ceba i fregiu-la fins que quedi tova. Poseu la ceba acabada en un bol.
pas 2 de 6
Trencar els ous en un bol petit, afegir sal i remenar amb una forquilla o batre fins que quedi homogeni. A la paella on es van fregir les cebes, sofregiu els panellets d’ou pels dos costats. Tallar els panellets acabats per la meitat, apilar-los els uns sobre els altres, enrotllar-los i tallar-los a tires fines.
pas 3 de 6
Peleu el pernil de l’envàs i també talleu-lo a tires.
pas 4 de 6
Obriu un pot de bolets en conserva, escorreu el líquid amb un colador. Talleu els bolets de la mateixa manera que per a la resta d’ingredients.
pas 5 de 6
Combineu els ingredients picats en un bol d’amanides comú. Condimentar amb maionesa, sal i pebre, barrejar bé. Deixeu-ho coure durant 10 minuts.
pas 6 de 6
Serviu l’amanida en porcions, guarnida amb herbes fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *