Amanida de llengua i alvocat
0
969
Cuina
Europeu
Contingut calòric
100,4 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
160 minuts
Proteïnes *
4,3 gr.
Greixos *
8,1 gr.
Hidrats de carboni *
3,4 gr.
La llengua de vedella bullida es considera un plat dietètic. I en una amanida, en combinació amb verdures fresques, també és molt útil. Aquesta amanida es pot combinar amb diferents salses i condiments al vostre gust.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu la llimona, tallada en dues parts, traieu el suc de les meitats amb les mans. Combineu oli d’oliva i dues cullerades de suc de llimona, afegiu-hi espècies i alfàbrega picada. Salpebreu l'amanida amb aquesta salsa, remeneu-la i degusteu-la amb sal, si cal, sal. Aquesta amanida és adequada fins i tot per als amants d’una alimentació adequada i per a aquells que segueixen una dieta.
Bon Appetit!